Pietradolce - Etna Rosso DOC - 2021 | 6er Karton

Jahrgang: 2021 – Flasche: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 13,5% Vol.

Rebsorte

100% Nerello Mascalese

Auszeichnungen

91 Vinous Galloni-Punkte (2014)

Beschreibung

Das ist der Basisrotwein von Pietradolce, zur Gänze aus Nerello Mascalese-Trauben gekeltert, die aus verschiedenen Weinbergen rund um das Weingut bei Solicchiata stammen. Nach Handlese der Trauben vergärt die Maische mit etwa 18 Tagen Standzeit, bevor der Jungwein dann circa drei Monate in nur leicht getoasteten Tonneaux aus französischer Eiche ausgebaut wird. Ein feiner, eleganter Wein von burgundischer Struktur, der dennoch gerade so vor Kraft strotzt.

Eigenschaften

Helles Granatrot. Duft nach saftiger Schwarzkirsche, Brombeeren, Gewürzen, Tabak. Im Geschmack Kirsche, feine, samtige Textur, mit mineralischem Finale.