Die Weine von Cecilia Beretta
Cecilia Beretta
Die Weinlinie Cecilia Beretta kommt aus der Kellerei der berühmten Veroneser Familie Pasqua. Die Familie Pasqua spielt im Veneto eine bedeutende Rolle und genießt international großes Ansehen. Der Name Cecilia Beretta stammt von der im siebten Jahrhundert in Mizzole erbauten Villa des Grafen Giuseppe Beretta. Dieser war Bürgermeister der Stadt Verona, Agronom und Heimatdichter.
Die Weinberge von Cecilia Beretta befinden sich vor allem in bevorzugten Lagen von Soave, Bardolino und Valpolicella und umfassen heute rund 90 Hektar Rebfläche. Die Böden sind geprägt von Lehm und Kalk, die Wurzeln der Reben ranken tief, die Weine besitzen eine ausgesprochen feine Mineralität.
Weingut/Abfüller : Bottled by: P.V. SPA - Verona - Italien
Die Aromen von Waldbeeren und Röstaromen beschreiben einen authentischen Ripasso. Im Geschmack feiner Schmelz mit schöner Länge und halbtrockenem Ausbau.. Geschmack: halbtrocken
Ein gewaltiger halbtrockener Wein mit massiver Konzentration und opulenten Noten von Schokolade und edlen Gewürzen, die geradezu monumental wirken.. Geschmack: halbtrocken
Handgelesene Trauben werden einen Monat lang in offenen Holzkisten getrocknet. Das Ergebnis ist ein hoch konzentrierter Wein mit runden Tanninen und halbtrockenem Ausbau. . Geschmack: halbtrocken
Die große Attraktivität dieses Bardolinos liegt in seinen fruchtigen Aromen von roten und schwarzen Beeren, umhüllt von frischer Mineralität und feiner Würze der Tannine.. Geschmack: trocken
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