Die Weine von Le Filigare
Le Filigare
Mit seinem erzeugten Wein wollte Carlo Burchi eigentlich nur seine Familie und die vielen Freunde überraschen. Doch angesichts des allgemeinen Lobes über seine Tropfen packte ihn das Weinfieber und der Ehrgeiz, einen Spitzenwein herzustellen.
Weingut/Abfüller: Fattoria Le Filigare, Strada Sicelle, 50021 Barberino Val D'elsa FI, Italien
Granatrot mit violetten Reflexen. Im Duft Schwarzkirsche, dunkle Beeren. Der Geschmack hat beerige Fruchtnoten, feine Würze, harmonisch.
Glänzendes Rubin mit violetten Reflexen. Im Duft edel, rote Früchte, Gewürznelken, leichte florale Note. Im Geschmack volles Kirscharoma, optimale Struktur, perfektes Spiel von Gerbstoff und Säure, lang im Abgang.
Intensives Rubin mit granatroten Reflexen. Im Duft ein reiches Bukett, Süßkirschen, Veilchenton. Der Geschmack ist voll, nicht zu fett, eher elegant, zarte Frucht, charaktervoll.
Leuchtendes Rubin mit einem Hauch von Violett. Duft nach Sauerkirsche, Cassis und Backpflaumen. Der Geschmack hat eine mundfüllende Frucht, tiefgründige und komplexe Struktur, süße Tannine mit langem Nachhall.
Glänzendes Rubin mit violetten Reflexen. Im Duft edel, rote Früchte, Gewürznelken, leichte florale Note. Im Geschmack volles Kirscharoma, optimale Struktur, perfektes Spiel von Gerbstoff und Säure, lang im Abgang.
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