Firriato
Firriato
Das Weingut Firriato ist ein familiengeführtes Weingut, das sich in der Nähe von Trapani auf Sizilien befindet. Das Gut hat sich seit der Gründung im Jahr 1984 zu einem der bedeutsamsten Weingüter der Region entwickelt.
Mit Rund 380 Hektar Weinbergen, in den verschiedensten Lagen kann das Weingut die natürlichen Gegebnheitren der Region zum Ausdruck bringen. Diese befinden sich 300-400 Meter übder dem Meeresspiegel und profitieren von dem Klima und der kühlen Meeresbrise sowie dem vulkanischen Boden.
Firriato produziert eine Vielzahl von Weinen, die alle voll von höchster Qualität und Raffinesse sind. Zu den renomiertesten Sorten gehört vor allem der Nero d'Avola, Perricone, Syrah und Zibibbo. Das Gut wird vor allem für die modernen Produktionsmethoden und seine innovativen Ansätze geschätzt. Es verwendet modernste Technologien wie die Sortiermaschine zur Traubenauswahl, Edelstahltanks mit Temperaturkontrolle und verschiedene Arten von Eichenfässern zur Alterung.
Winzer/Abfüller: Firriato, Via Trapani 4 · Paceco (TP) – Italien
Tiefes Rubinrot mit violettem Rand. Die Nase wird vollständig von den verführerischen Düften von Kirschen, Blaubeeren, Brombeeren und Rhabarber umhüllt, begleitet von warmen Noten von dunkler Schokolade, Wacholderbeeren und Tabak. Ein Bouquet, das nur der Cabernet Sauvignon bieten kann. Die rote Beere zeigt sich in weicher und verführerischer flüssiger Form und wird durch frische und samtige Tannine unwiderstehlich, die eine ausgewogene Säure und einen sinnlichen Geschmack umarmen.
Ein tiefes Rubinrot. In der Nase überzeugt er mit Aromen von roten Früchten, Kräutern und Gewürzen. Der Geschmack ist vollmundig und komplex, mit feinen Tanninen und einer ausgewogenen Säure. Er hat einen langen und anhaltenden Abgang, der von mineralischen Noten und einem Hauch von Tabak begleitet wird.
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