Firriato
Das Weingut Firriato ist ein familiengeführtes Weingut, das sich in der Nähe von Trapani auf Sizilien befindet. Das Gut hat sich seit der Gründung im Jahr 1984 zu einem der bedeutsamsten Weingüter der Region entwickelt.
Mit Rund 380 Hektar Weinbergen, in den verschiedensten Lagen kann das Weingut die natürlichen Gegebnheitren der Region zum Ausdruck bringen. Diese befinden sich 300-400 Meter übder dem Meeresspiegel und profitieren von dem Klima und der kühlen Meeresbrise sowie dem vulkanischen Boden.
Firriato produziert eine Vielzahl von Weinen, die alle voll von höchster Qualität und Raffinesse sind. Zu den renomiertesten Sorten gehört vor allem der Nero d'Avola, Perricone, Syrah und Zibibbo. Das Gut wird vor allem für die modernen Produktionsmethoden und seine innovativen Ansätze geschätzt. Es verwendet modernste Technologien wie die Sortiermaschine zur Traubenauswahl, Edelstahltanks mit Temperaturkontrolle und verschiedene Arten von Eichenfässern zur Alterung.
Winzer/Abfüller: Firriato, Via Trapani 4 · Paceco (TP) – Italien