Die Weine von Caccia al Piano

Caccia al Piano

Caccia al Piano

Die Weinberge der Caccia al Piano 1868 umfassen 22 Hektar, die in vier verschiedene Weinberge unterteilt sind: Caccia al Piano, Grottine, Le Bozze und San Biagio. Durch den Lichteinfall, die Eigenschaften der Böden und die mikroklimatischen Bedingungen können die hier angebauten Sorten den besten Ausdruck ihrer Qualität erreichen. Die Weinberge werden mit doppeltem Zapfenkordon mit hoher Dichte angebaut. Man folgt den Praktiken des nachhaltigen Weinbaus und bemüht sich um geringe Auswirkungen auf die Umwelt und den Schutz der Biodiversität. Die Lese erfolgt ausschließlich manuell, wobei bereits im Weinberg die besten Trauben für die Vinifikation ausgewählt werden.
Weingut/Abfüller: Strada Provinciale Bolgherese, 279, 57022 Castagneto Carducci LI, Italien

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Caccia al Piano 1868 - Ruit Hora Bolgheri Rosso D.O.C. | 6er Karton

Leuchtend rubinrote Farbe. Breitgefa?chertes Bouquet mit intensiven Noten dunkler Fru?chte, feinen Cassis-Nuancen bis hin zu Tabak- und Eichennoten. Der Geschmack besticht durch Harmonie und Ausgewogenheit, su?ße und geschliffene Tannine, die perfekt in eine scho?ne Sa?ure integriert sind. Die frische dunkle Frucht ist eingebunden in eine leichte Gewu?rznote mit einem langen, ausgezeichneten Finale.

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Caccia al Piano 1868 - Caccia al Piano Bolgheri Superiore D.O.C. | 6er Karton

Der intensiv rubinrote Wein pra?sentiert sich in der Nase mit reifer, dunkler Frucht von Kirsche, Cassis und Heidelbeere, begleitet von Tabak- und Kra?uternoten. Am Gaumen ist er herb, dichtgewoben und gleichzeitig elegant und harmonisch mit feingeschliffenen Tanninen. Langes und anhaltendes Finale mit Fruchtaromen.

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