Scarbolo

Das Erscheinungsbild von einem edel leuchtenden Rubinrot mit zart aufhellendem Rand gepaart mit den Aromen von Preiselbeermarmelade, Zedernholz und edle Würze verleiht dem Wein Charakter. Am Gaumen zeigt er sich sehr herzhaft mit fleischiger Frucht und feuriger Würze, nach Cayennepfeffer, satt und druckvoll.

In der Nase intensive Aromen von Kirsche und Pflaume mit einem Hauch Cassis. Am Gaumen ausgewogen rund mit weichen Tanninen. Ein Wein mit Persönlichkeit und Rückgrat.

Ein dunkler Rubingranat und ein tiefes Bouquet mit Noten von Tabak, Röstnoten und dunklen Beeren. Die verlängerte Maischegärung und der Ausbau im Eichenfass begünstigen die Entfaltung des wahrhaft friaulischen Charakters des Weins: streng und doch umgänglich, strukturiert und elegant.