Castellani
Castellani
Die Weine der Famiglia Castellani sind eine Reminiszenz an dieses Gefühl des Vertrauten in der Ferne. Piergiorgio Castellani führt das renommierte Weingut Famiglia Castellani in fünfter Generation. Mit großer Leidenschaft und dem klaren Bekenntnis zu authentischen Weinen haben er und sein Team erfahrener Winzer sich ein Renommee bis weit über die Grenzen der Toskana hinaus erarbeitet.Die schweren Flaschen mit ihren reich verzierten, altehrwürdigen Etiketten erinnern an die Gründung des Weingutes Anfang des 20. Jahrhunderts. 1903 ließ sich Alfredo Castellani offiziell bei der Handelskammer von Pisa registrieren, um seinen Wein exportieren zu dürfen. Famiglia Castellani weckt die Sehnsucht nach dem nostalgischen Italien und steht für ein Stück Beständigkeit in der heutigen schnelllebigen Zeit.
Ein typischer, von der Sangiovese-Traube geprägter Rotwein, mit intensiven Aromen von roten und schwarzen Beeren. Im Geschmack samtig und ausgewogen.
Dieser Chianti Classico Riserva präsentiert sich mit intensiven Aromen roter und schwarzer Beerenfrüchte, einer sanften Eichenholzwürze und einem Hauch mediterraner Kräuter. Dabei bewahrt er die für diesen Klassiker so typische Finesse und Eleganz.
In der Nase entfalten sich Aromen von roten Johannisbeeren und Brombeeren, begleitet von leichten Noten von Veilchen und Tabak.Am Gaumen ist dieser komplexe Rotwein voll und geschmeidig, mit Aromen von roten Früchten und zarten Noten von Vanille und Tabak. Der Wein ist weich im Abgang mit ausgewogenen Tanninen und einer Säure, die zu seinem Geschmack und seiner Langlebigkeit beitragen.
Governo all’uso toscano ist eine traditionelle Technik der Weinbereitung und wurde im 19. Jahrhundert in der Toskana eingeführt. Dank eines geringen Anteils an Trauben, die an den Reben getrocknet werden, ist der Wein weich und leicht zugänglich mit einer natürlichen Süße. Das Ergebnis ist ein fruchtiger Wein mit Aromen von reifen Kirschen, dunkler Schokolade und Kräutern.
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