Zonin Velluto Appassimento | 2021 | 6er Karton

Jahrgang: 2021 – Flasche: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 14,5% Vol.
Vegan produziert

Rebsorte

Corvina, Corvinone, Rondinella

Beschreibung

Der Velluto Veneto ist eine Cuveé aus den klassischen Rebsorten Corvina, Corvinone und Rondinella. Die Herstellung im Appassimentoverfahren, also der Antrocknung der Beeren für circa 3 Wochen bevor die Beeren gepresst werden, erzeugt diesen kräftigen, vollmundigen Rotwein. Der Duft roter Beerenfrüchte und sein langanhaltender samtig-weicher Geschmack verwöhnen den Gaumen in jeglicher Hinsicht.

Ausbau

Eichenfaß

Serviervorschlag

mediterranen Pastagerichten, gegrillte Steaks, Schmorbraten

Trinktemperatur

18-20°C

Geschmack

Halbtrocken