- Details
Produktbeschreibung
Jahrgang: 2018 – Flasche: 0,75 Liter
Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
Rebsorte
100% Nebbiolo
Beschreibung
Aus den Nebbiolo-Trauben werden die berühmten Baroli erzeugt (etwa 8 Tage Mazeration und 3 Jahre im Holzfass). Bei diesem Nebbiolo, Lage Bric Ginestra, wird die Mazeration um etwa 3 Tage verkürzt. Er reift nur im Holzfass und hat dadurch wenig Tannine in jugendlicher Frische.
Eigenschaften
Leuchtend Rubin- mit Kirschrot, Reflexe von Ziegelrot. Duft: lebhaftes Bukett, Anflüge von Piemontkirschen, Veilchen, Waldbeeren und Herbstrosen. Im Geschmack, jugendlich ungestüme Struktur, voller Leben und Feuer, pfeffrig, würzig und kernig.
Allergene
Enthält Sulfite
Weingut/Abfüller
Paolo Conterno Azienda Vitivinicola dal 1886, Loc. Ginestra 34, 12065 Monforte d’Alba (CN) Piemonte, Italien
Diesen Artikel haben wir am 15.05.2018 in unseren Katalog aufgenommen.
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