100% Barbera
Intensives Kirschrot. Duft nach reifen Kirschen und Gewürzen. Der Geschmack hat eine intensive Frucht, harmonisch, gut eingebundene Säure und einen langen Abgang.
Dieser Barbera stammt von Weinbergen, die rund um die Gemeinde Monforte liegen. Die Maischegärung erfolgt für 10 Tage. Nach der Gärung wird der Wein für 10 Monate in gebrauchten Barriques des Barolo ausgebaut.
trocken
Öko Kontrollstellen-Nummer: IT-BIO-11508-22
Italien/Piemont
DOP
Enthält Sulfite
Conterno - Fantino, Via Ginestra, 1, 12065 Monforte d'Alba (CN), Italien
Diesen Artikel haben wir am 16.08.2018 in unseren Katalog aufgenommen.