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Produktbeschreibung
Flasche: 0,75 Liter - Alkoholgehalt: 14% Vol.
Rebsorte
70% Montepulciano, 30% SangioveseAuszeichnungen
Gilbert & Gaillard: Double Gold (2022)
Luca Maroni: 97 Punkte, Gilbert & Gaillard: Double Gold, James Suckling: 91 Punkte, vino: 91 Punkte (2021)
Beschreibung
Rubinrot mit granatfarbenen Reflexen. Intensives Aroma mit Vanillenoten und Anklängen an rotes Obst. Im Geschmack Johannisbeeren, Tabak, Lakritze, Zimt und Muskatnuss. Anhaltender, warmer und voller Geschmack.
Weingut Beschreibung
Der Velenosi Ercoles Betrieb wurde 1984 von zwei jungen Unternehmern, Angela und Ercole Velenosi, gegründet. Sie arbeiten seit gerade einigen Jahrzehnten in der Weinbranche, aber durch ihre Leidenschaft haben sie schnell gelernt und ihre Techniken bei der Weinherstellung verbessert. Sie stehen nun für ein Weingut auf dem Stand der modernen Technik und Ausrüstung und hervorragenden Weinen.mehr lesen
Im Jahr 2005 hat das Unternehmen seine führende Rolle in den Marken der Weinindustrie nach Paolo Garbini, ein ehemaliger Geschäftsmann der Geflügellandwirtschaft, angeschlossen. Attilio Pagli ist der Berater des Weingutes Velenosi. Velenosi ist auch ein italienischer Händler für die Firma Lombarde & Cie, einer der angesehensten französischen Firmen. Die Fähigkeit, einen Wein herzustellen, ist eine Kunst. Dies ist die Grundlage der Firmenphilosophie von Velenosi, die sich aus der Tradition alter Techniken in einer flexiblen und einfallsreiche Art und Weise bemüht, den höchst wohlriechenden Wein zu produzieren. Das Weingut Velenosi hat viel vom Wein gelernt. Das Management des Unternehmens verwirklicht seine positiven Werte, wie Klarheit, Ehrlichkeit und eine echte Leidenschaft für Ihre Arbeit. Weine herzustellen erfordert Zeit, diese sollte weder zu lang noch zu kurz sein, nur angemessen natürlich, um die besten Resultate nach einer echten Familientradition, in Kombination mit der modernsten Technologie zu erfüllen.
Serviervorschlag
- Gegrilltes rotes Fleisch: Passt hervorragend zu gegrillten Rindersteaks oder Lammkoteletts.
- Wildgerichte: Harmoniert ausgezeichnet mit Wildgerichten wie Hirschragout oder Wildschweinbraten.
- Gereifte Käsesorten: Ideal zu gereiftem Pecorino oder Parmesan.
Trinktemperatur
14 - 16 °C
Geschmack
trocken
Ausbau
Reifung in neuen Barriques
Alkohol | Restzucker | Säure
14 % | 3 g/l | 5,5 g/l
Anbaugebiet
IT, Marken
Qualitätsstufe EU
PDO
Weitere Hinweise
Enthält Sulfite
Weingut/Abfüller
Velenosi Srl, Via dei Biancospini 11, 63100 Ascoli Piceno, Italien
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Diesen Artikel haben wir am 09.06.2017 in unseren Katalog aufgenommen.
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