
90% Sangiovese, 5% Canaiolo, 5% Merlot
Lebhaftes Rubinrot. Im Duft ein frisches Bukett von Sauerkirschen, Kräuternoten. Im Geschmack eine feinherbe Kirschfrucht, elegante Zitrussäure, mittlere Fülle, stützende Tannine, ein Wein für jede Gelegenheit.
Der Rosso di Montepulciano gilt als kleiner Bruder des Vino Nobile. Wie ein Familienschatz werden die als schwierig geltenden Klone des Canaiolo Nero gehütet - eine höchst aromatische Traube, die dem Sangiovese die nötige Weichheit gibt. Er wird für 3 Monate im großen Fass ausgebaut.
trocken
13 % | 1 g/l | 5,4 g/l
Italien/Toskana
DOP
| Rohstoff(e) | Trauben |
| Brennwert kcal | 78 |
| Brennwert kJ | 326,352 |
| Kohlenhydrate | 1,2 g |
| davon Zucker | 0,1 g |
| Fett | Enthält geringfügige Mengen von Fett. |
| davon gesättigte Fettsäuren | Enthält geringfügige Mengen von gesättigten Fettsäuren. |
| Eiweiß | Enthält geringfügige Mengen von Eiweiß. |
| Salz | Enthält geringfügige Mengen von Salz. |
Enthält Sulfite
Cantine Dei, Via Martiena 35, 53045 Montepulciano (Siena), Italien
Diesen Artikel haben wir am 14.09.2018 in unseren Katalog aufgenommen.