Antonucci - Verdicchio Castelli di Jesi "Back to Basics" DOC - 2020 | 6er Karton

Jahrgang: 2020 – Flasche: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 14% Vol.

Rebsorte

100% Verdicchio

Auszeichnungen

97 Punkte von Luca Gardini & Forbes

Beschreibung

Zurück zum Ursprung (Back to Basic), so wie man Wein mal früher gemacht hat. Natur pur, nur minimal geschwefelt wurde dieser einzigartige Bio-Wein. Biowein oder Naturwein darf man den „Back to Basic“ offiziell nennen.

Eigenschaften

Durch den Verzicht auf Filterung und natürlichem Bodensatz, entseht eine natürliche Trübung. Der Duft ist in der Nase stechend mit einer leichten Gärnote, die ein mineralisches Aroma entfaltet. Im Geschmack ist er trocken, stark und vollmundig, mit einer prickelnden Frische, mit einer Kombination aus Mineralität und Tanningehalt.