Bei Jermann war die Erforschung der Biodiversität von Anfang an eines der Hauptziele, sowohl in Bezug auf das Ökosystem, in dem die Reben wachsen, als auch in Bezug auf die Umwelt, in der wir unsere anderen Kulturen anbauen. Die auf den Landgütern Ruttars, Lonzano und Villanova durchgeführten Untersuchungen zeigen, dass es hier 75 bis 130 verschiedene Spezies gibt und somit die Natur sehr aktiv und gesund ist. Die Zertifizierungen, die wir in diesen Jahren durch unsere Arbeit erhalten haben, machen unsere Weinberge zu den am besten geeigneten für die Gewährleistung der Qualität der Rebenveredlung und der Vermehrung durch Veredelung.
Weingut/Abfüller: Jermann, Località Trussio Ruttars, 11A, 34070 Ruttars, Dolegna del Collio GO, Italien
Ein helles Strohgelb mit leicht kupfernen Nuancen. In der Nase ein frischer Duft intensiv, sehr fruchtbetont und nachhaltig. Am Gaumen trocken, weich, von vollem Körper und überaus harmonisch.
Eine leuchtend goldene, strohgelbe Farbe. In der Nase intensives, sehr anhaltendes, angenehm fruchtiges Bukett mit deutlichem Melonengeruch. Am Gaumen ein trockener, weicher, harmonischer Geschmack mit hervorragender Persistenz.
Eine strohgelbe, leuchtende Farbe mit grünlichem Glanz. In der Nase intensive fruchtige Noten, feine mineralische Töne. Am Gaumen trocken, frisch und saftig und bietet schönen Trinkfluss.
Eine strohgelbe, leuchtende Farbe mit grünlichem Glanz. In der Nase intensives, anhaltendes, fruchtiges Bukett mit angenehmem Holunderduft. Am Gaumen trockener, voller Geschmack, elegant und ausgewogen.
Eine strohgelbe, leuchtende Farbe mit grünlichem Glanz. In der Nase eine tensive, fruchtige Duftnote. Am Gaumen ist er leicht aromatisch. Dieser Wein unterstreicht das natürliche Aroma der Weinrebe deutlich wahrnehmbar.
Ein funkelndes Strohgelb. In der Nase faszinierender Komplexität, mit Duftnoten von seltener Eleganz und Raffinesse. Es überwiegen die Aromen nach reifen tropischen Früchten, aber auch Noten nach zerlassener Butter, Vanille und Teegebäck sind auszumachen. Am Gaumen kann er die hohen Erwartungen aus dem Duft nicht nur voll und ganz erfüllen, sondern steigert den hervorragenden Eindruck noch durch frische, aromatische Nuancen, die lange nachhallen.
Eine leuchtend strohgelbe Farbe mit goldenem Glanz. In der Nase eine Note von Honig und Wiesenblumen. Am Gaumen ein trockener, weicher, sehr harmonischer Geschmack mit hervorragender Persistenz wegen des besonders vollen Körpers.
Eine schöne goldgelbe, leuchende und glänzende Farbe. In der Nase hat er ein intensives und komplexes Bukett mit einer Duftnote aus reifen, einheimischen und tropischen Früchten und verwelkten Blumen mit einem leichten Vanillehauch. Im Mund ist er samtig, geschmacklich perfekt ausgewogen, eine delikate Harmonie mit unendlicher Persistenz.