Dolcetto

Dolcetto

Dolcetto ist eine uralte regionale Rebsorte des Piemont. Sie gehört, nach Barbera und Nebbiolo, zu den traditionsreichsten und wichtigsten Rebsorten in dieser Region. Die Bezeichnung Dolcetto, italienisch für “der kleine Süße” ist etwas irreführend, denn es handelt sich um einen leichten und meist trocken ausgebauten Rotwein.