Ca dei Frati | Ronchedone | 2022 | 6er Karton

Flasche: 0,75 Liter - Alkoholgehalt: 14,5% Vol.

Rebsorte

Auszeichnungen

falstaff: 90 Punkte (2021)

Beschreibung

In der Gegend, in der sich die ersten Moränenhügel am Gardasee erheben, werden auch Rotweine voller Geschmack und Stärke gewonnen. Der Ronchedone ist dafür der absolute Beweis. In der Nase ist er reich an Noten von roten Früchten, mazerierten Heidelbeeren, in Alkohol eingelegten Sauerkirschen, Balsamico-Noten und Konfitüre. Am Gaumen ist er kraftvoll und energisch, sauber und würzig mit einem guten Säuregehalt, Kennzeichen des Bodens am Gardasee.

Weingut Beschreibung

Das Weingut Ca' dei Frati liegt in Sirmione am Südufer des Gardasees und gehört zu den bekanntesten Produzenten der Region. Gegründet im Jahr 1939, wird es heute von der Familie Dal Cero geführt. Besonders berühmt ist ihr Lugana, ein frischer, mineralischer Weißwein aus der Rebsorte Trebbiano di Lugana. Neben Lugana produziert das Weingut auch elegante Schaumweine, Rotweine und Amarone.

Serviervorschlag

• Gegrilltes Fleisch: Passt hervorragend zu gegrilltem Rind oder Lamm.
• Wildgerichte: Ideal zu Wildbraten oder Wildragout.
• Reife Käsesorten: Harmoniert gut mit gereiftem Hartkäse.

Trinktemperatur

16 - 18 °C

Geschmack

trocken

Ausbau

Holzfass

Alkohol | Restzucker | Säure

14,5 % | 2 g/l | 5 g/l

Anbaugebiet

IT, Lombardei

Qualitätsstufe EU

PGI

Weitere Hinweise

Enthält Sulfite

Weingut/Abfüller

Az. Agr. Cà dei Frati, Vai Frati 22, 25019 Lugana di Sirmione, Italien