Monte del Frá - Custoza Superiore DOC "Cà del Magro" - 2021 | 6er Karton

Jahrgang: 2021 – Flasche: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 13% Vol.

Rebsorte

40% Garganega, 20% Trebbiano, 15% Incrocio Manzoni, u.a.

Auszeichnungen

3 Gläser von Gambero Rosso, 95 Punkte von Dr. Wine

Beschreibung

Die Cru „Cà del Magro” ist ein sieben Hektar umfassender Weinberg. Die besondere Lage am Südostufer des Gardasees sowie niedrigste Erträge sorgen für absolute Spitzenqualität der Trauben. Nach selektiver Handlese erfolgt nach kurzer Kaltmazeration die Vergärung und weiterer Ausbau auf der Feinhefe im Edelstahltank; lediglich vier bis fünf Prozent der Garganega-Weine werden etwa vier Monate im kleinen Eichenholzfass ausgebaut. Das Ergebnis ist ein Weißweinder Spitzenklasse.

Eigenschaften

Helles Strohgelb. Duft nach Apfel, Zitrusfrüchte, Blütenaromen. Der Geschmack ist kräftig und körperreich mit leicht aromatischer Note, lang.