Nico Espenschied & Friends Steinzeug Natural trocken | 2021 | 6er Karton

Jahrgang: 2021 – Flasche: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 12% Vol.

Rebsorte

50% Manzoni Bianco, 50% Sauvignon Blanc

Beschreibung

Natur pur von Daniel Mattern und Nico Espenschied. Spontangärung auf der Maische im Steinzeug. Keine Eingriffe oder Filtration. Atemberaubend facettenreich mit Grapefruit und Kräutern.

Ausbau

6 Monate im Steingutbehälter aus Ton mit 50% handentrappten Beeren

Serviervorschlag

Roher Fisch, Gemüse Paella mit Oliven, Sommergerichte Meeresfrüchte & asiatische Leckereien.

Trinktemperatur

6-8°C

Geschmack

Trocken