- Details
Produktbeschreibung
Jahrgang: 2021 – Flasche: 0,75 Liter
Alkoholgehalt: 14% Vol.
Rebsorte
100% Sauvignon Blanc
Beschreibung
Ein Spitzenwein mit hohem Alterungspotential. Die Trauben stammen von über 20 Jahre alten Rebstöcken aus Lagen in Monforte und Castiglione Falletto. Der Wein wird im Barrique vergoren und bleibt dort 18 Monate auf der Hefe, die immer wieder aufgerührt wird (Battonage). Nach einem weiteren Jahr Flaschenreife kommt der Wein auf den Markt. Nur 900 Flaschen gelangen nach Deutschland.
Eigenschaften
Funkelndes strohgelb. Duft nach Stachelbeere, Cassis, Nektarinen, Anflug von Vanille. Geschmack nach Aprikose, Pfirsich, Quitte, Honig, feine Säure, charaktervoll und sehr lang im Nachhall.
Allergene
Enthält Sulfite
Weingut/Abfüller
Parusso Armando di Parusso F.lli Società Agricola, Loc. Bussia 55, 12065 Monforte d'Alba (CN), Italien
Diesen Artikel haben wir am 19.04.2018 in unseren Katalog aufgenommen.
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