Monte del Frá - Bonomo Sexaginta Custoza Superiore DOC - 2018 | 6er Karton

Jahrgang: 2018 – Flasche: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 13% Vol.

Rebsorte

Garganega, Trebbiano, Cortese

Auszeichnungen

93 Punkte von James Suckling (2018), 2 Gläser von Gambero Rosso (2018)

Beschreibung

Ein Weinberg, der auf Böden wächst, die reich an großen Moränen sind, sehr mineralisch, mit einer einzigartigen Persönlichkeit: Hier werden die Trauben von Bonomo Sexaginta geboren, die charakteristischsten der Custoza di Monte del Frà, deren Eigenschaften durch die Reifung in Fässern betont werden. Ein luxuriöser Wein für die Hedonisten des Tisches, komplex und intelligent, das Ergebnis eines langen Experimentierprozesses, um zu verstehen, welche Hölzer und Zeiten erforderlich waren, um Garganega, Bianca Fernanda und Trebbiano Toscano zu einer neuen Form zu erheben.

Eigenschaften

Intensives Goldgelb. Die Nase ist umhüllend mit Noten von Lorbeer und Mispeln, reife gelbe Früchte, Zitrusfrüchte, weiße Blüten, getrocknete Aprikosen, Akazienhonig und Anklänge von Weihrauch. Am Gaumen trocken, warm, würzig, elegant, kurvenreich und anhaltend.

Speisenempfehlungen

Ein komplexer Geschmack, der perfekt zu rotem Fleisch, Käse und komplexen Gerichten passt.