Buglioni | Bianco delle Venezie IGT Il Disperato | 2024 | 6er Karton

Flasche: 0,75 Liter - Alkoholgehalt: 12,5 % Vol.

Rebsorte

100% Garganega

Beschreibung

Helles Strohgelb. Der Duft hat ein intensives Bouquet von reifen, tropischen Früchten wie Ananas. Der Geschmack ist frisch, milde Säure, komplexes Aroma von gelben Früchten wie Mango.

Weingut Beschreibung

Buglioni aus der wertvollen autochthonen Rebsorte Garganega produziert wird. Ein mineralischer, frischer Wein, der nur vier Monate „sur lie”, also auf der Hefe, im Edelstahltank ausgebaut wird. Seinen Namen, „Der Verzweifelte”, erhielt er, weil man bezüglich des Namens für diesen Wein auf keinen gemeinsamen Nenner kam, schlussendlich wurde er aus Verzweifl ung zum „Verzweifelten”.

Serviervorschlag

Als Aperitif, zu leichten Vorspeisen, sommerlichen Gerichten wie Caprese, Pesto-Pasta, Thunfisch-Tatar und Avocado-Rezepten. Aber auch zu Cremesuppen und Eintöpfen.

Trinktemperatur

8 - 10 °C

Geschmack

trocken

Alkohol | Restzucker | Säure

12,5 % | 8 g/l | 5,8 g/l

Anbaugebiet

Italien/Venezien

Qualitätsstufe EU

PGI

Weitere Hinweise

Enthält Sulfite

Weingut/Abfüller

Cantine Buglioni, Via Cariano, 24, Località Cariano 37029 S.Pietro in Cariano (VR), Valpolicella, Italien