Pala | Vermentino di Sardegna DOC Soprasole | 2025 | 6er Karton

Flasche: 0,75 Liter - Alkoholgehalt: 12,5 % Vol.

Rebsorte

100% Vermentino

Beschreibung

Strohgelb, mit grünlichen Refelxen, mit einem Duft von Pfirsich, Blütenaromen und Zitrusfrüchte. Im Geschmack mineralisch, erfrischend und mit einem langen Abgang.

Weingut Beschreibung

Der Vermentino-Rebstöcke stehen im Süden von Sardinien nahe der Gemeinde Ussana. Der Weinberg namens „Is Crabilis“ mit seinen stark von Muschelkalk geprägten Lehmböden liegt auf 150 bis 180 Höhenmetern. Nach Handlese und schonender Pressung wird der Most im Edelstahlbehälter temperaturkontrolliert vergoren. Nach einer sanften Klärung erfolgt der weitere Ausbau auf der Feinhefe im Edelstahltank.

Serviervorschlag

Passt hervorragend zu Meeresfrüchten und leicht gewürzten Fischgerichten.

Trinktemperatur

8 - 10 °C

Geschmack

trocken

Alkohol | Restzucker | Säure

Anbaugebiet

Italien/Sardinien

Qualitätsstufe EU

DOP

Unter Schutzatmosphäre verpackt

JA

Zutaten & Nährwerte - Hier klicken für mehr Infos

Zutaten

Rohstoff(e)

Trauben

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Übersetzung der Nährstoff-Begriffe

Weitere Hinweise

Enthält Sulfite

Weingut/Abfüller

Via Verdi 7, 09040 Serdiana, Sardegna, Italien