Ronco dei Tassi | Pinot Grigio 'Collio' DOP | 2025 | 6er Karton

Flasche: 0,75 Liter - Alkoholgehalt: 13,5 % Vol.

Rebsorte

100% Pinot Grigio

Auszeichnungen

2 Gläser Gambero Rosso

Beschreibung

Der Duft ist floral, fruchtbetont, elegant. Im Geschmack frisch, fein, mineralisch und mild mit leichter Mandelnote.

Weingut Beschreibung

Die Trauben wachsen auf der 4,5 ha umfassenden Cru „Montona” im Collio-Gebiet. Die Lage besteht aus Kalkmergel eozänischen Ursprungs und ist komplett nach Süd-Osten ausgerichtet, was eine späte Ernte erlaubt und eine feine mineralische Art bewirkt. Die Trauben werden selektiv von Hand gelesen, gepresst und der Most ausschließlich im Edelstahltank vinifiziert. Bis zur Abfüllung im April verbleibt der Wein zur Abrundung auf der Feinhefe im Stahltank, was eine schöne Cremigkeit und mineralische Dichte erbringt.

Geschmack

trocken

Alkohol | Restzucker | Säure

13,5 % | 2 g/l | 5,3 g/l

Anbaugebiet

Italien/Venezien

Qualitätsstufe EU

DOP

Weitere Hinweise

Enthält Sulfite

Weingut/Abfüller

RONCO DEI TASSI di Coser Fabio & C., Località Montona 19, 34071 Cormòns (GO), Italien