
100% Chardonnay
Strohgelb. Der Duft erinnert an Vanille und Honig. Im Geschmack voll, gute Säure, nicht zu fett, feine Frucht, gut strukturiert, langer Nachhall.
Guido Fantino, Kellermeister und Mitinhaber des Gutes, baut den reinsortigen Chardonnay Bastia für ca 12 Monate in Barriques aus. Die Trauben kommen aus der Grand-Cru Lage Ginestra, die unter anderem durch große Barolos bekannt ist.
trocken
13,5 % | 1 g/l | 5,74 g/l
Öko Kontrollstellen-Nummer: IT-BIO-11505-22
Italien/Piemont
DOP
| Rohstoff(e) | Trauben |
| Brennwert kcal | 77 |
| Brennwert kJ | 322,168 |
| Kohlenhydrate | 0,2 g |
| davon Zucker | 0,138 g |
| Fett | Enthält geringfügige Mengen von Fett. |
| davon gesättigte Fettsäuren | Enthält geringfügige Mengen von gesättigten Fettsäuren. |
| Eiweiß | Enthält geringfügige Mengen von Eiweiß. |
| Salz | Enthält geringfügige Mengen von Salz. |
Enthält Sulfite
Conterno - Fantino, Via Ginestra, 1, 12065 Monforte d'Alba (CN), Italien
Diesen Artikel haben wir am 16.08.2018 in unseren Katalog aufgenommen.