Pietradolce - Etna Bianco DOC - 2022 | 6er Karton

Jahrgang: 2022 – Flasche: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 13,5% Vol.

Rebsorte

100% Carricante

Beschreibung

Carricante ist eine autochthone Weißweinrebsorte, die fast ausnahmslos im Etnagebiet angebaut wird. Die Rebstöcke stehen in der berühmten Contrada „Rampante“ am Nordhang des Vulkans auf Verwitterungsböden vulkanischen Ursprungs. Der Etna Binaco wird ausschließlich im Edelstahltank ausgebaut, um die Frische, fein-elegante Struktur und Mineralik möglichst unverfälscht ins Glas zu bringen.

Eigenschaften

Helles Strohgelb. Im Duft gelbe Früchte, Limonenschale, Stachelbeere. Der Geschmack ist elegant-trocken, tolle Balance zwischen Frucht und Säurespiel, mineralisch.