Buglioni | Rosé de Noir 'La Sdraio' Chiaretto di Bardolino DOC | 2024 | 6er Karton

Flasche: 0,75 Liter - Alkoholgehalt: 12,5 % Vol.

Rebsorte

Corvina, Rondinella

Beschreibung

Zartes, leicht lachsfarbenes Rosa.

Weingut Beschreibung

Der Chiaretto „Lo Sdraio“ entsteht aus den klassischen Bardolino-Rebsorten Corvina und Rondinella, die in den Weinbergen rund um den Gardasee gedeihen. Nach der sorgfältigen Handlese werden die Trauben sanft gepresst und nur für kurze Zeit mit den Schalen vergoren, wodurch die charakteristische zartrosa Farbe entsteht. Die anschließende Gärung und Reifung erfolgen im Edelstahltank, um Frische und Fruchtigkeit zu bewahren. So präsentiert sich der Chiaretto mit einem eleganten Duft nach roten Beeren und Blüten, lebendiger Säure und einem trockenen, harmonischen Abgang – ideal als sommerlicher Begleiter zu leichten Gerichten oder als Aperitif.

Serviervorschlag

Ideal zu Meeresfrüchte, gegrillter Fisch, gedünstete Garnelen, weißem Fleisch, sommerlichen Salaten, frischem Gemüse, Vorspeisen und Antipasti aber auch als Aperitif.

Trinktemperatur

8 - 10 °C

Geschmack

trocken

Alkohol | Restzucker | Säure

12,5 % | 1 g/l | 5,8 g/l

Anbaugebiet

Italien/Venezien

Qualitätsstufe EU

PGI

Weitere Hinweise

Enthält Sulfite

Weingut/Abfüller

Cantine Buglioni, Via Cariano, 24, Località Cariano 37029 S.Pietro in Cariano (VR), Valpolicella, Italien