Corvina, auch Corvina Veronese genannt, ist die dominierende rote Rebsorte in Valpolicella und Bardolino. Sie ist eine uralte autochthone, qualitativ durchaus hochwertige Sorte, deren Ursprung unbekannt ist. Ihre Aromen von Brombeeren und getrockneten Früchten geben dem Wein Tiefe und Wärme.
Zart und elegant, mit komplexem, floralem Bukett sowie fruchtig-würzigen Noten am Gaumen. Lebendige Struktur aufgrund schöner Fruchtsäure. Im Abgang mineralische Frische.