Kellerei Tramin - Sauvignon DOC - 2023 | 6er Karton

Jahrgang: 2023 – Flasche: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 13% Vol.

Rebsorte

100% Sauvignon Blanc

Beschreibung

Ein Sauvignon blanc von verschiedenen Weingärten in Tramin und Montan in Hügellagen zwischen 350 und 500 m Meereshöhe auf kalkhaltigen und schottrigen Böden angebaut. Die Trauben werden manuell geerntet und nach sanfter Pressung temperaturkontrolliert im Edelstahltank vergoren. Der weitere Ausbau erfolgt auch nur im Edelstahltank ohne biologischen Säureabbau, so dass die exotischen Fruchtnoten und die Finesse erhalten bleiben.

Eigenschaften

Helles Grüngelb. Der Duft ist markant, mit Anflügen von Holunder und Cassis. Im Geschmack ausdrucksvoll, würzig, feiner Schliff, elegant.