100% Sauvignon Blanc
Helles Strohgelb. Duft nach Pfirsich, Holunder, Cassis, aber auch reife tropische Früchte. Im Geschmack strahlend, gelbe Früchte, cremig, lang und komplex.
Ein rassiger und mineralischer Sauvignon aus dem Collio-Gebiet bei Cormons. Der Weinberg „Volparia” besteht aus stark kalkhaltigen Mergelböden, teilweise mit fossilen Einschlüssen, auf denen Fabio Coser vier verschiedene Sauvignon-Klone gepflanzt hat. Nach selektiver Lese von Hand erfolgt die Vinifizierung im Edelstahl, anschließend wird ein kleiner Teil des Weins im kleinen Holzfass, der Rest im Stahltank ausgebaut. Ein großartiger Sauvignon mit Struktur, Länge und von feiner Mineralität.
trocken
Italien/Venezien
DOP
Rohstoff(e) | Trauben |
Brennwert kcal | 73 |
Brennwert kJ | 305 |
Kohlenhydrate | 0 g |
davon Zucker | 0 g |
Fett | Enthält geringfügige Mengen von Fett. |
davon gesättigte Fettsäuren | Enthält geringfügige Mengen von gesättigten Fettsäuren. |
Eiweiß | Enthält geringfügige Mengen von Eiweiß. |
Salz | Enthält geringfügige Mengen von Salz. |
Enthält Sulfite
RONCO DEI TASSI di Coser Fabio & C., Località Montona 19, 34071 Cormòns (GO), Italien
Diesen Artikel haben wir am 29.08.2018 in unseren Katalog aufgenommen.
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