Erste+Neue Puntay Sauvignon DOC | 2021 | 6er Karton

Jahrgang: 2021 – Flasche: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 13,5% Vol.

Rebsorte

100% Sauvignon

Beschreibung

Sehr klare und einprägsame Nase, intensiv nach frischen Holunderblüten, im Hintergrund etwas Johannisbeere und Paprika. Am Gaumen stoffig, entfaltet sich mit feinem Schmelz, geschmeidig, baut sich schön auf, im Finale langer Nachhall.

Ausbau

Großes Holzfass

Serviervorschlag

Gerichte mit Fisch, Spargel, Salat mit Fenchel und Ziegenkäse

Trinktemperatur

8-10°C

Geschmack

Trocken