Cuvée

Dunkles Strohgelb mit hellen Reflexen. Der Duft hat eine komplexe Nase mit Aromen von Lychees, Cassis und Ananas. Im Geschmack eine große Bandbreite von Eindrücken, dabei aber immer elegant und balanciert.

Ein Wein, der sofortige Annehmlichkeit ausdrückt, ohne auf ein hervorragendes Alterungspotenzial zu verzichten, was die Frische und Aromatik der Weißweine aus Bolgheri hervorhebt.

Kräftiges, lebendiges Strohgelb. Duft von Stachelbeere und exotischen Früchten mit blumigen und würzigen Nuancen. Reichhaltiger Geschmack mit sommerlichen Aromen von tropischen Früchten und Zitrusfrüchten, auch hier von subtilen Würznoten begleitet. Voller, langer Abgang.

Eine leuchtend strohgelbe Farbe mit goldenem Glanz. In der Nase eine Note von Honig und Wiesenblumen. Am Gaumen ein trockener, weicher, sehr harmonischer Geschmack mit hervorragender Persistenz wegen des besonders vollen Körpers.

Eine schöne goldgelbe, leuchende und glänzende Farbe. In der Nase hat er ein intensives und komplexes Bukett mit einer Duftnote aus reifen, einheimischen und tropischen Früchten und verwelkten Blumen mit einem leichten Vanillehauch. Im Mund ist er samtig, geschmacklich perfekt ausgewogen, eine delikate Harmonie mit unendlicher Persistenz.

Mediterrane florale Düfte von Gänseblümchen, Kamille, Mimose und Ginster gesellen sich zu exotischen Noten von Passionsfrucht, Mango, Ananas und Mandarine. Am Gaumen saftig, klar und frisch mit blumigem Verlauf und leichter Salzigkeit im Abgang.

Durch sorgfältige ausgewähltes Lesegut der Spitzenklasse steht beim APPIUS 2015 die Rebsorte Chardonnay im Vordergrund und wird durch die Weißweinsorten Grauburgunder, Weißburgunder und Sauvignon ergänzt. Der Spitzenwein überzeugt durch seine Ausgewogenheit an intensivem Duft, Mineralität, lebendiger Frische und einem langen aromatischen Abgang.