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Mineralreicher Kamptaler Löss prägt diesen Veltliner mit heller Frucht, kühler Würze und einem feinen Duft von weißen Blüten und Mirabellen. Saftig und strukturiert.
Das Aushängeschild von Polz! Ein frischer Duft von Stachelbeeren und etwas Holunder zeigt sich in der Nase. Am Gaumen besticht eine intensive Würze und hinterlässt ein saftiges Mundgefühl. Eine knackige Säure im Abgang sorgt für einen angenehmen Trinkfluss.
Mit einem hellen Strohgelb überzeugt der Wein im Glas. In der Nase zeigen sich würzig-fruchtige Noten von Muskatnuss, Verbene und Minze. Die florale Aromatik entwickelt sich rasch am Gaumen und entfaltet sich sehr elegant in einem langanhaltenden und fruchtigen Abgang.
Unser Parade-Veltliner! Strahlend strohgelb; deutliche Pfeffer-Würze bereits in der Nase, begleitet von fruchtiger Orange und Ananas; am Gaumen ein wahres Konzert, Pfeffer trifft auf Mineralität und Zitrus auf Apfel; komplex und kräftiger Körper. Das reichhaltige Bukett wird mit jedem Schluck deutlicher, und ein langer Abgang lädt auf ein weiteres Gläschen ein
Die auf 315 Meter Höhe gelegenen Urgestein-Terrassen prägen mit Rosmarin, Zitrusnoten und Ananas.
Mit satter Ananasfrucht und etwas Blutorange prunkend, überlegene Reife, sehr prägnant, beide Herkünfte scheinen einander bestens zu ergänzen; am Gaumen von etwas tabakiger Würze gehärtet, extraktsüß und gepolstert, großes Gewächs, das in die burgundische Richtung weist und die Möglichkeiten unserer Leitsorte aufzeigt, große Reserve.
24 Monate im großen Akazienholz gereift. Ein Wein mit Noten von Pfeffer, Kurkuma und Orangenzesten.
In französischer Eiche vergoren und gereift, klar von der Feinhefe gezogen. Enormer Schmelz, Rauchmandeln und Mokka bilden einen vielschichtigen Wein mit salzigem Nachhall.