VDP.Weingut Nik Weis Mehringer Alte Reben Riesling trocken | 2024 | 6er Karton

Flasche: 0,75 - Alkoholgehalt: 12

 

Rebsorte

Riesling

Beschreibung

Dieser schöne Riesling stammt von den besten Parzellen und wurde sorgfältig von über 70 Jahre alten Rebstöcken gelesen, die auf den einzigartigen blauen Schieferböden gedeihen. Die lange Reifezeit verleiht dem Wein eine bemerkenswerte Komplexität und Tiefe. Mit seiner lebendigen Säure, dem mineralischen Charakter und den fein nuancierten Aromen von Zitrusfrüchten, Pfirsich und einem Hauch von Kräutern ist er ein wahrer Genuss. Dieser Riesling ist die perfekte Begleitung zu delikaten Fischgerichten und hellem Fleisch.

Serviervorschlag

Fischgerichte, helles Fleisch, Risottogerichte

Trinktemperatur

7-8

Geschmack

Trocken

Ausbau

Spontan im Stahltank vergoren, im Fuderfass ausgebaut

Alkohol | Restzucker | Säure

12 | 5 |

Anbaugebiet

Mosel

Qualitätsstufe EU

PDO

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Zutaten

Zutaten	Zutaten: Trauben, Saccharose
Rohstoff(e)	Trauben

 

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Übersetzung der Nährstoff-Begriffe

 

Allergene

Schwefel

Ja

Weitere Hinweise

Enthält Sulfite

Weingut/Abfüller

Weis Weine und Rebenmanufaktur GmbH, Urbanusstr. 16, 54340 Leiwen