Die Weinberge von Cecilia Beretta befinden sich vor allem in bevorzugten Lagen von Soave, Bardolino und Valpolicella und umfassen heute rund 90 Hektar Rebfläche. Die Böden sind geprägt von Lehm und Kalk, die Wurzeln der Reben ranken tief, die Weine besitzen eine ausgesprochen feine Mineralität.
Der sehr erfrischende Prosecco Frizzante DOC ist von einer feinen Perlage durchzogen und duftet herrlich nach grünem Apfel. Der perfekte, unkomplizierte Allrounder.Ein hervorragender Einstieg in die Welt des Prosecco. Im Glas versprüht er Noten von knackigem grünen Granny-Smith gepaart mit reifen Boskop-Apfel.Zarte florale Anklänge von Akazien-Blüten begleiten die fruchtbetone Nase. Am Gaumen kehren finden sich die Aromen wieder und werden begleitet von saftiger Honigmelone und einer gaumenfüllenden Perlage.
Rassige Frische mit fruchtigem Aroma. Hochwertige Grundlage für Mixgetränke.Der Bianco von Cecilia Beretta ist ein idealer Allrounder als Schaumwein. Dieser ist eine Assemblage aus den Rebsorten Pinot Noir, Chardonnay und der heimischen Rebsorte Glera. Durch dieses spezielle Zusammenspiel erhält der Bianco einen vielschichtigen Charakter. Anklänge von reifem Kernobst werden begleitet von Pfirsich-Noten und Mandelblüte. Am Gaumen werden die Aromen durch die prickelnde Perlage hervorragend verteilt und durch Nuancen von Feigen untermalt.
Zarte Fruchtaromen von Erdbeeren. Angenehm saftig und rund am Gaumen. Ideal für den unkomplizierten Genuss und Geschmack.Ein spielerischer und feingliedriger Rosé Spumante aus den Trauben Glera und Raboso. Die Nase verzaubert mit herrlich frischen Noten von Himbeere, roter Johannisbeere und Rosenblüte.Geschmacklich kehren diese Aromen wieder und werden durch eine präsente Erdbeeraromatik sowie eine feine Würze und ein filigranes Perlenspiel am Gaumen unterstützt.
Aromen von grünem Apfel und Waldkräutern verleihen diesem Prosecco einen delikaten und vielfältigen Charakter. Ein Klassiker von erfrischender Spritzigkeit.Der Prosecco Spumante präsentiert sich vollmundig und ist ein idealer Aperitif.Noten von reifem Apfel und Zitronenzeste eröffnen das Aromenspiel und werden begleitet von zarten Blütennoten.Am Gaumen erfrischt die jugendliche und dennoch reife Säure und wird von einer feinen Perlage untermalt. Im Nachhall wirken Noten von saftiger Netzmelone langanhaltend nach zusammen mit einer ausgewogegnen Restsüße.
Intensiver Duft reifer Früchte mit etwas Exotik und feinen Zitrusnoten. Im Geschmack wird die angenehme Säure durch die langanhaltende Perlage verfeinert.Ein präsenter, komplexer und traditioneller Jahrgangs-Prosecco aus dem Kerngebiet der Region Conegliano Valdobbiadene. Intensiv im Duft mit einen facettenreichen Aromenspiel aus saftiger Mango, reifen Apfel, zarten Brioche und Blütenanklängen.Am Gaumen besticht er mit einer pointierten Säure, einen Hauch Limetten-Schale und einer feingliedrigen Perlage.