Dark Horse Chardonnay | 2021 | 6er Karton

Jahrgang: 2021 – Flasche: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 14,5% Vol.

Rebsorte

Chardonnay

Auszeichnungen

AWC Competition 2023 Silber

Beschreibung

Der Chardonnay aus dem Anbaugebiet Kalifornien begeistert durch sein lebendiges Aroma von Pfirsich, Bratapfel und Tropenfrüchten. Für das gewisse Etwas sorgt ein Hauch von Karamell. SUR LIE gereift und durch eine malolaktische Fermentation erhält er einen schönen Schmelz und einen sanften langanhaltenden Abgang. Ein idealter Begleiter zu Pasta mit Schweinefilet und Kräutersahnesoße und cremigem Risotto.

Ausbau

im Stahltank ausgebaut und gechipped

Serviervorschlag

Pasta mit Schweinefilet und Kräutersahnesoße, cremiges Risotto

Trinktemperatur

10-12°C

Geschmack

Trocken