Volver Blanco Chardonnay | 2025 | 6er Karton

Flasche: 0,75 - Alkoholgehalt: 12,5 %

 

Rebsorte

Chardonnay 90%, Airen 10%

Beschreibung

In warmen Klimazonen ist der Zeitpunkt der Ernte entscheidend, um Säureverluste zu vermeiden. Aus diesem Grund wird dem Prozess der Farbveränderung und der Reifung unserer Trauben große Aufmerksamkeit gewidmet. Die Weinlese erfolgt in Handarbeit und wird in Kisten von 10 kg transportiert, damit die Trauben unter optimalen Bedingungen in den Keller gelangen können. Gärung und Reifung in französischen Eichenfässern von 220 Litern für 6 Monate auf der Hefe.

Serviervorschlag

Gerichte mit Schweinefleisch, Kalbfleisch, Kaninchen, Huhn und Truthahn, Gerichte mit Meeresfrüchten, Sushi, weiche und halbfeste Käsesorten

Trinktemperatur

12 °C

Geschmack

Trocken

Ausbau

6 Monate Barrique

Alkohol | Restzucker | Säure

12,5 % | 7 g/l | g/l

Vegan produziert

Ja

Vegetarisch

Ja

Anbaugebiet

Castilla

Qualitätsstufe EU

PGI

Zutaten & Nährwerte - Hier klicken für mehr Infos

Zutaten

Zutaten	Zutaten: Trauben, Säureregulator: Weinsäure
Rohstoff(e)	Trauben

 

Download der Nährwerte  direkt vom Winzer

Übersetzung der Nährstoff-Begriffe

 

Allergene

Schwefel

Ja

Weitere Hinweise

Enthält Sulfite

Weingut/Abfüller

Elaborado en Finca las Cruces; Casa de los Pinos - Cuenca - España; Embotellado por R.E.013811/A