Weingut Hiedler Chardonnay Toasted & Unfiltered trocken | 2021 | 6er Karton

Jahrgang: 2021 – Flasche: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 13,5% Vol.

Rebsorte

Chardonnay

Beschreibung

In französischer Eiche vergoren und gereift, klar von der Feinhefe gezogen. Enormer Schmelz, Rauchmandeln und Mokka bilden einen vielschichtigen Wein mit salzigem Nachhall.

Ausbau

Die Vergärung erfolgte im großen und kleinen Eichenfass, gefolgt von zwei Jahren Reife in kleinen, getoasteten Eichenfässern auf der Feinhefe. Unfiltriert gefüllt.

Serviervorschlag

Käsevariationen, asiatische Gerichte, helles Fleisch

Trinktemperatur

10-12°C

Geschmack

Trocken