Famille Perrin Côtes Du Rhône Réserve Blanc | 2022 | 6er Karton

Jahrgang: 2022 – Flasche: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 13% Vol.

Rebsorte

Grenache Blanc, Marsanne, Roussanne, Viognier

Beschreibung

Die Trauben werden früh am Morgen geerntet, um die Frische der Nacht zu nutzen. Nach dem Pressen werden die Säfte kalt abgesetzt, um Schwebeteilchen zu entfernen. Die alkoholische Gärung erfolgt in Edelstahltanks und dauert etwa 15 Tage, die Temperaturen werden auf 16 ° C geregelt. Die Weine werden dann abgestochen und in Edelstahltanks bis zur Abfüllung gereift.

Ausbau

Stahltank

Serviervorschlag

mediterrane Küche, Fisch

Trinktemperatur

12 - 14°C

Geschmack

Trocken