Spumante

Vielschichtiger, intensiver Duft mit typischen Noten von Zitrusblüten und frischen Früchten.

Betörender Duft von frischen Früchten und Blüten.

Helles, schwaches Rosa und anhaltende Perle. Florale, Walderdbeeren, Brotkrustendüfte mit Zitrusdüften in der Nase. Reichhaltig und elegant im Mund, geprägt von einer angenehmen frischen Spannung und mit einem langen und mineralischen Ende, das die Eigenschaften der Rebsorte perfekt zum Ausdruck bringt.

Helles Orange mit zarter Perlage. In der Nase Holz und Vanille, Kokos, reife rote Früchte. Am Gaumen feingliedrig mit gut integrierter Perlage.

Im Bukett Noten von tropischen Früchten, Akazien und Linden. Am Gaumen sehr weich und geschmeidig. Ein atemberaubender Trinkgenuss!

Weicher Schaum, samtig, andauernd zarte Mousse, feine und beständige Perlage. Frisch, reich, elegant, recht anhaltend, von mittlerer Intensität. Eindrücke nach Früchten mit weißem Fruchtfleisch, mit Noten tropischer Früchte, leichte Anklänge nach Gewürzen.

Funkelndes Hellgelb, lang anhaltende Perlage. Im Duft eine kräftige Nase mit Aromen von Cassis und feiner Hefenote. Der Geschmack ist trocken und feinfruchtig, frische Säure, mineralisch 5 Gramm Restzucker/Liter, 6.0 g/lt Säure.

Der Cuvée Rosè entsteht nach einem 24-monatigen Gärprozess auf den Hefen, während dem er sowohl olfaktorische als auch geschmackliche Komplexität erhält. Seine Perlage ist sehr fein und die Farbe, von einem antiken Rosa, offenbart sofort das Potential dieses Weins. In der Nase ist er sehr elegant mit salzigen Noten und lässt Raum für einen Hauch von kleinen roten Früchten und Rosenblättern. Am Gaumen ist er angenehm und schmackhaft, wir treffen auf fruchtige Aromen, und seine ganze Eleganz bestätigt sich.

Funkelndes, intensives Gelb, feine Perlage. Im Duft eine feine, sehr frische Frucht, typische Moscatoaromen. Der Geschmack ist sehr fruchtig, leicht süßlich, feine frische Säure.

Voller Geschmack, mit einem Hauch von Blumen und gelben Früchten.

Kräftiges Strohgelb. Im Duft Trockenfrüchte, Brotkruste, reife gelbe Früchte. Im Geschmack eine sehr feine und angenehme Perlage, tropische Frische, dicht und komplex.

Dieser Rosé wird hauptsächlich aus Pinot Noir-Trauben gewonnen. Die klassische weiche Pressung mit der vertikalen Mormonier-Presse und die richtige Mazerationszeit auf den Schalen geben diesem Wein Rückgrat und Komplexität.

Die 36-monatige Flaschengärung besticht mit Düften von Birne, Zitrus, Bergamotte sowie blumigen Eindrücken von Weißdorn und Ginster. Am Gaumen ausgeprägte Aromen von Gebäck, frischem Brot sowie Anklänge von Honig, kandierten Früchten und gerösteten Nüssen. Klar, mit beeindruckender Mineralität und spritziger Frucht.

Hergestellt aus Trauben, die nur in den besten Jahren und von den besten Weinbergen geerntet werden. Bestehend aus Chardonnay, der Eleganz und Finesse vermittelt, und Pinot Noir für Textur und Vinosität.

Weicher Schaum, samtig, andauernd zarte Mousse, feine und beständige Perlage. Elegante Noten von Waldbeeren und reifen Früchten, gut eingebunden in einen zarten Duft nach Hefe und Brotkruste.

Kräftiges Lachsrosa, feine Perlage. Der Duft ist sehr weinig, erinnert an Rosen. Im Geschmack voll und kräftig, aber doch auch elegant und sehr fruchtig.

Goldgelb, lang anhaltende Perlage. Im Duft eine kräftige Nase mit einem komplexem Duft nach Zitronenschalen und weißen Früchten. Der Geschmack ist sehr frisch und mineralisch mit einem eleganten Mousseux.

Funkelndes Lachsrosa. Im Duft eine frische Nase, erinnert an rote Früchte. Im Geschmack elegant, rund und frisch, Noten von Aprikosen und Orangen.

Funkelndes Hellgelb, feine Perlage. Im Duft eine feine Nase mit Aromen von reifen Früchten und Brioche. Der Geschmack ist sehr trocken, kräftig, frische Säure, mineralisch.

Intensives Strohgelb. Noten von Grapefruit, Panbrioche und Rosmarin. Der Geschmack: Am Gaumen komplex und strukturiert, mit blumigen und mineralischen Noten. Die Perlage ist cremig und anhaltend.

Helles Strohgelb. Im Duft Trockenfrüchte, Nektarine, Honig, Brioche. Im Geschmack ein elegantes Mousseux, großartige Struktur, persistent.