Philipponnat | Champagne Brut Reserve Rosé | 6er Karton

Flasche: 0,75 Liter - Alkoholgehalt: 12 % Vol.

Rebsorte

75% Pinot Noir, 20% Chardonnay, 5% Pinot Meunier (7-8% Rotwein Pinot Noir zur Farbgebung)

Auszeichnungen

James Suckling: 94/100 Punkte?, Wine Spectator: 93/100 Punkte?, falstaff Magazin: 93/100 Punkte?, Robert Parker / Wine Advocate: 92/100 Punkte?, Vinous (Antonio Galloni): 91/100 Punkte?, Jancis Robinson: 17/20 Punkte?, Bettane & Desseauve: 15/20 Punkte (2019)

Beschreibung

Lachsrosa mit Kupferreflexen. Im Duft feine Aromen, Kirschen und Walderdbeeren, Anklänge von Zitrusfrüchten. Im Geschmack leichte Mandarine und Pink Grapefruit, angenehme Säure trägt das Fruchtaroma.

Weingut Beschreibung

Die Reserve Rosé von Philipponnat sollte ihrer Frische wegen möglichst jung genossen werden, kann aber durch ihre hochwertige Assemblage auch zwei bis drei Jahre noch im eigenen Keller ruhen. Der Pinot Noir Anteil zur Farbgebung stammt aus dem Clos des Goisses, der absoluten Spitzenlage des Hauses.

Serviervorschlag

Geräucherten Fisch, Kalb, Lamm, sommerliche Desserts

Trinktemperatur

9 - 10 °C

Perlgeschmack

herb

Alkohol | Restzucker | Säure

12 % | 9 g/l | 6,88 g/l

Anbaugebiet

Frankreich/Champagne

Qualitätsstufe EU

DOP

Weitere Hinweise

Enthält Sulfite

Weingut/Abfüller

Champagne Philipponnat, 13 rue du Pont, 51160 Mareuil-sur-Ay, Frankreich