Dal Cero - Montecchiesi - Miralý Toscana I.G.T. Rosé | 6er Karton

Jahrgang: 2023 – Flasche: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 12,5% Vol.

Rebsorte

Sangiovese, Syrah mit einem Hauch von Vermentino

Auszeichnungen

93 Punkte Luca Maroni (2021)

Weingutbeschreibung

Die Familie Dal Cero stellt seit über drei Generationen Wein her und führt jeden Schritt des Produktionsprozesses, vom Weinberg bis zur Flasche, mit Akribie persönlich durch. Der kompromisslose Respekt vor der Tradition, das Grundprinzip des Gründers Augusto Dal Cero, blieb eine Mission seiner Söhne Dario und Giuseppe. Heute kombiniert die Familie Dal Cero das umfassende Fachwissens ihrer Väter mit Innovation und leidenschaftlichen Engagement und kreiert Weine, die wahre Schätze sind.

Eigenschaften

Blassrosa. Der Wein öffnet sich mit markanten Noten von knackigen Beeren, wie Walderdbeeren und roten Johannisbeeren. Dazu gesellen sich Noten von Zitrusfrüchten und Grapefruit am vollmundigen, köstlichen Gaumen, der von einer knackigen Säure und einer erdigen Mineralität unterlegt ist, die in einen lang anhaltenden Abgang übergehen. Insgesamt ist Miralý ein eleganter und zugleich faszinierender Rosé.

Speisenempfehlungen

Miralý ist der perfekte Partner für knackige, sommerliche Speisen wie Salate, Käse, vegetarischen Nudel- und kalten Reisgerichten. Ebenso köstlich ist er zu Fisch und Meeresfrüchten, mit gefüllten oder gebackenen Nudeln in Tomatensauce oder Pizza .