Gabriel Meffre Laurus Saint-Joseph | 2020 | 6er Karton

Flasche: 0,75 - Alkoholgehalt: 14,5 %

Rebsorte

100% Syrah

Auszeichnungen

Jeb Dunnuck 91-93/100Jancis Robinson 15,5/20

Beschreibung

Der Saint Joseph zeigt ein dunkles Rubinrot und beeindruckt mit vielschichtiger Aromatik. In der Nase vereinen sich schwarze und blaue Früchte, Veilchen, Olivenpaste und ein Hauch schwarzer Pfeffer zu einem ausdrucksstarken, eleganten Bouquet.Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll, konzentriert und dennoch lebendig. Saftige Noten von Cassis, Blaubeere und fein eingebundene Vanille entfalten sich mit jedem Schluck, während feine Tannine und eine florale Länge den harmonischen Abgang prägen.Die Syrah-Trauben stammen aus ausgewählten granithaltigen Steillagen, bekannt für aromatische Finesse, würzige Eleganz und natürliche Frische. Handlese und eine behutsame Reifung in französischen Eichenfässern verleihen diesem Wein Tiefe, Struktur und Charakter.

Serviervorschlag

Gerichte mit Rind oder Lamm, Wild, Schweinekoteletten, gereifte Käsesorten

Trinktemperatur

14-16 °C

Geschmack

Trocken

Ausbau

16 Monate in Eichenfässern

Alkohol | Restzucker | Säure

14,5 % | 2,3 g/l | 5,3 g/l

Vegan produziert

Ja

Vegetarisch

Ja

Anbaugebiet

FR, Saint-Joseph

Qualitätsstufe EU

PDO

Weitere Hinweise

Enthält Sulfite

Weingut/Abfüller/Inverkehrbringer

Mis en bouteille par Gabriel Meffre, Négociant-Eleveur à Gigandas (VSE) France