Leuchtend rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen.
Handgelesene Trauben werden einen Monat lang in offenen Holzkisten getrocknet. Das Ergebnis ist ein hoch konzentrierter Wein mit rundem und halbtrockenem Ausbau.Ein kraftvolles und handverlesenes Rotweincuvée aus autochtonen und internationalen Rebsorten. Die Trauben für den SORAIE werden vor der klassischen Maischegärung in kleinen Holzkisten für einen Monat getrocknet um so das volle Potenzial aus diesem Wein auszuschöpfen.Aromatisch zeigen sich hier reife und intensive dunkle Fruchtaromen von Beerenfrucht und Schwarzkirsche. Begeleitet werden diese durch ein samtiges und auskleidendes Tannin und eine milde Säure.
Rubin mit Granatreflexen, tiefdunkel und glanzvoll. Im Duft intensiv nach Kirschen und Waldfrüchten. Der Geschmack ist voll und samtig zugleich, sehr fruchtig, erfrischende Säure, nobles Tannin, langer Nachhall.
Intensives Rubinrot. Kräftiges Bouquet von reifen Beeren und Kirschen sowie Veilchen, Nelken, Bittermandel und Schokolade. Vollmundig im Geschmack, komplex mit Noten von reifen Beeren, langanhaltend im Abgang.
Dunkelrot mit Violett. Duft nach Waldbeeren, Konfitüre, Dörrobst, Veilchen. Der Geschmack ist kräftig mit opulenter Frucht, Pflaumen.
Leuchtend rubinrote Farbe. Elegante Intensität in der Nase mit Düften von Heckenrose, roten Früchten und Gewürzen. Am Gaumen trocken, würzig, intensiv und mit einer ausgezeichneten Beharrlichkeit. Die Gewürze und Veilchen mischen sich mit einer unglaublichen Harmonie zu einem tollen Genuss.
Der Valpolicella Ripasso überzeugt mit dunklen Früchten wie Brombeere und saftiger Pflaume. Leichte Würze und üppige zartsüße Frucht finden sich im Abgang wieder.
Dunkles Rubinrot. Duft nach dunklen Beeren, Schwarzkirsche, würzige Noten. Der Geschmack ist voll, samtige Tannine, dicht gepackte Frucht.
Ein brillantes Rubinrot. In der Nase ein frischer Duft nach Kirschen. Im Geschmack trocken aber fruchtig mit einem weichen Abgang.
Intensives Rubinrot. Komplexer und verführerischer Duft mit fruchtigen Noten von Kirsche und Brombeere und einem Hauch von Zimt, Tabak und Lakritz.
Purpurrot mit granatfarbenen Reflexen. Duft nach rotbeeriger Frucht, komplex, Anklänge von Gewürzen. Der Geschmack ist kräftig und voll, harmonische Tanninstruktur, langer Abgang.
Dunkles Rubinrot. Im Duft reife, dunkle Beeren, Kirsche. Der Geschmack enthält ausgeprägte, feine Fruchtnoten mit Anklängen von Pflaumen.
Die Aromen von Waldbeeren und Röstaromen beschreiben einen authentischen Ripasso. Im Geschmack feiner Schmelz mit schöner Länge und halbtrockenem Ausbau.Anders als der traditionelle Valpolicella präsentiert sich die Ripasso-Variante kraftvoll, ausdrucksstark und vollmundig.Hierbei zeigen sich Duftnoten von reifen eingeweckten Waldbeeren, Johannisbeere und eine von Röstaromen geprägte Würze.Am Gaumen kehren diese Aromen wieder und werden unterstützt durch Anklänge von herber Schokolade und Zedernholz.Der Körper des Valpolicella Ripasso's hallt lange am Gaumen nach, hinterlässt dabei ein seidiges Tannin und eine dezente Fruchtsüße.
Handgelesen von den Weinbergen rund um das Weingut. Kraftvoll mit Kirsche, Pflaume und Tabak. Vollmundig und komplex, mit dunkler Frucht und feingliedriger Struktur.
Rubinrote Farbe, kräftiger Duft von Blüten mit einem Hauch von Wildbeeren und Marmelade; reich und geschmeidig am Gaumen.
Tiefes Rubinrot. Duft nach Kirschen, Zwetschgen, Lakritze, Pfeffer und Zimt. Der Geschmack ist elegant, samtig, harmonisch und zugleich kräftig.
Tiefe, konzentrierte rubinrote Farbe. Aromen von reifen roten Früchten harmonieren mit süßen Gewürzen, um dann in delikat würzige Kräuter überzugehen. Voll und befriedigend. Harmonische Ausgewogenheit, excellente Struktur und lebhafte Säure verbinden sich zu einem weichen, aber auch lebendigen Wein.
Rubinrot mit Granatrot. Der Duft ist kräftig, dicht, schöner Kirsch- und Beerenduft. Im Geschmack voll, rund, sehr dicht, milde Tannine, gute Länge.
Eine spritzige Säure unterstützt den Körper, so dass der Wein glatt und doch überraschend lebendig ist.
Intensive Aromen von Kirsche und Brombeeren umrahmt von einem leichten Vanille Geschmack. Im Bouquet spiegeln sich diese Vanillenote und Fruchtnoten harmonisch wieder. Durch eine Malolaktische Gärung ist er weich, harmonisch und rund. Die Perfekte Verbindung der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Corvina Veronese und Merlot.
Dunkles Schwarzrot. Duft nach reifen Früchten, Pflaumen, Gewürzen, Anklänge von Tabak. Der Geschmack hat eine kräftige, konzentrierte Frucht, mundfüllend, elegante Tannine.