
80% Sangiovese, 15% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon
2024 - Robert Parker 90/100
Ein sattes, dunkel schimmerndes Rubin. In der Nase zeigt er eine Note von Brombeeren, Pflaumen und im Hintergrund ein zarter Hauch Gewürznelke. Im Geschmack saftig und zeigt geschmeidiges Tannin, breitet sich schön aus.
Ricasoli ist das Weingut im Chianti Classico. 1200 Hektar verteilen sich auf sanfte Hügel, samtige Täler und dichte Kastanien – und Eichenwälder. Fast 240 Hektar sind Weinlagen und 26 Hektar Olivenhaine. Der traumhafte Besitz umgibt das Castello di Brolio in der Gemeinde Gaiole in Chianti. Hier, im Herzen der Toskana leitet Baron Francesco Ricasoli seit 1993 das Gut und stellt sich immer neuen Herausforderungen um seinen illustren Vorfahren die dieses Land groß gemacht haben, allen voran Bettino Ricasoli, gerecht zu werden.
Ideal zu jungem Käse, milden Wildgerichten, hellem Fleisch, dunklem Geflügel, Pizza und Pastagerichten.
trocken
13,5 % | 4 g/l | 5,39 g/l
Italien/Toskana
DOP
| Rohstoff(e) | Trauben |
| Brennwert kcal | 77 |
| Brennwert kJ | 322,168 |
| Kohlenhydrate | 0,7 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
| Fett | Enthält geringfügige Mengen von Fett. |
| davon gesättigte Fettsäuren | Enthält geringfügige Mengen von gesättigten Fettsäuren. |
| Eiweiß | Enthält geringfügige Mengen von Eiweiß. |
| Salz | Enthält geringfügige Mengen von Salz. |
Enthält Sulfite
Barone Ricasoli, Azienda Agricola, Cant. d. Cast. di Brolio, 53013 Gaiole Italien
Diesen Artikel haben wir am 17.04.2023 in unseren Katalog aufgenommen.