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Details
Produktbeschreibung
Flasche: 0,75 Liter - Alkoholgehalt: 13 % Vol.
Rebsorte
100% Dolcetto
Beschreibung
Purpurrot mit violetten Reflexen. Im Duft würzig, Anflüge von Cassis und Sauerkirschen. Der Geschmack ist geschmeidig, charaktervoll, Anklänge von Bittermandeln.
Weingut Beschreibung
Dieser schmeichlerische Dolcetto stammt von der Spitzenlage Ginestra bei Monforte. Die Reben werden auf kalk- und tonhaltigem Mergel im Guyot-System angebaut. Die Trauben werden manuell geerntet, eingemaischt, und 3-5 Tage auf den Schalen stehengelassen, um Farbe und Geschmacksstoffe zu extrahieren. Der weitere Ausbau erfolgt nur in Edelstahlbehältern, um dem Wein die Frische zu bewahren.
Geschmack
trocken
Anbaugebiet
Italien/Piemont
Qualitätsstufe EU
DOP
Weitere Hinweise
Enthält Sulfite
Weingut/Abfüller
Paolo Conterno Azienda Vitivinicola dal 1886, Loc. Ginestra 34, 12065 Monforte d’Alba (CN) Piemonte, Italien
Diesen Artikel haben wir am 20.03.2019 in unseren Katalog aufgenommen.
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