Nugnes | Primitivo di Manduria 'Animus' DOC | 2025 | 6er Karton

Flasche: 0,75 Liter - Alkoholgehalt: 14,5 % Vol.

Rebsorte

100% Primitivo

Beschreibung

Schwarzrote Farbe, mit einem Duft von reichem Bouquet, Backpflaume und Sauerkirsche. Im Geschmack voll mit süßem Tannin, feiner Säure und fruchtig.

Weingut Beschreibung

Von den Weinbergen um die Stadt Manduria in Apulien stammen die hochwertigsten Primitivo-Weine, es gilt auch historisch als das Ur-Anbaugebiet dieser ursprünglich aus Dalmatien stammenden Rebsorte. Daher hat Orlando Nugnes den Wein auch als „Animus“ bezeichnet, also die Seele, weil die Spitzenqualität der Trauben die Seele eines jeden guten Weines sind. Der Primitivo wird etwa zwölf Monate in neuen Barriques aus französischer Eiche ausgebaut. Passt zu Schmorgerichten, würzigen Käsesorten und Wildgerichten.

Geschmack

trocken

Alkohol | Restzucker | Säure

14,5 % | 8 g/l | 5,8 g/l

Anbaugebiet

Italien/Apulien

Qualitätsstufe EU

DOP

Weitere Hinweise

Enthält Sulfite

Weingut/Abfüller

Azienda Agricola Antonio Nugnes, Via Vicinale, 81030 Carinola, Italien