Ippolito Mabilia Ciró Rosé DOC | 2025 | 6er Karton

Flasche: 0,75 - Alkoholgehalt: 13 %

Rebsorte

Gaglioppo 100%

Beschreibung

I Mori ist eine gelungene Mischung aus den ältesten autochthonen Rebsorten Kalabriens, Mabilia ist geboren, eine Hommage an die normannische Prinzessin, die im XI. Die besten handgelesenen Trauben aus den besten Weinbergen werden einige Stunden lang bei kontrollierter Temperatur auf den Schalen mazeriert; eine kalte Klärung und eine Gärung bei 16°C verstärken das Sortenaroma. Blassrosa, elegant, zart. Mit duftenden Noten von Melone, Grapefruit und Veilchen. Der Geschmack ist frisch, würzig und lang anhaltend.

Serviervorschlag

helles Fleisch, Fisch- und Meeresfrüchte, Fischsuppen

Trinktemperatur

12 °C

Geschmack

Trocken

Ausbau

Stahltank

Alkohol | Restzucker | Säure

13 % | g/l | g/l

Vegan produziert

Ja

Vegetarisch

Ja

Anbaugebiet

Cirò

Qualitätsstufe EU

PDO

Zutaten & Nährwerte - Hier klicken für mehr Infos

Zutaten

Zutaten	Zutaten: Trauben, Stabilisatoren: (enthält Carboxymethylcellulose und/oder Kaliumpolyaspartat)
Rohstoff(e)	Trauben

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Übersetzung der Nährstoff-Begriffe

Allergene

Schwefel

Ja

Weitere Hinweise

Enthält Sulfite

Weingut/Abfüller

Cantine Vincenzo Ippolito S.R.L. Agricola Cirò Marina (KR) - Italia