Pietradolce - Archineri Etna Bianco DOC - 2021 | 6er Karton

Jahrgang: 2021 – Flasche: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 13,5% Vol.

Rebsorte

100% Carricante

Auszeichnungen

93 Punkte von James Suckling

Beschreibung

Der Spitzen-Weißwein des Gutes, ebenfalls aus der autochthonen Rebsorte Carricante gekeltert. Die Weinberge befinden sich auf über 850 Hm an der Ostseite des Vulkans. Die größte Besonderheit dürfte sein, dass es sich hierbei um 100-120 Jahre alte wurzelechte Weinstöcke handelt, die die Reblaus überlebt haben, vermutlich aufgrund der schwefelhaltigen Erde vulkanischen Ursprungs, welche die Phylloxera fernhielt. Der Wein wird circa sechs Monate im Edelstahltank vergoren und ausgebaut.

Eigenschaften

Strohgelb, goldene Reflexe. Duft nach Blüten, Quitte, Grapefruit, Eukalyptus und Minze. Im Geschmack kraftvoll, fein ziseliert und komplex, langes, druckvolles Finale.