Dal Cero - Montecchiesi - Klanis Cortona D.O.C. Syrah | 6er Karton

Jahrgang: 2018 – Flasche: 0,75 Liter

Alkoholgehalt: 14,5% Vol.

Rebsorte

100% Syrah

Auszeichnungen

93 Punkte Luca Maroni (2018), 93 Punkte Luca Maroni (2016)

Weingutbeschreibung

Die Familie Dal Cero stellt seit über drei Generationen Wein her und führt jeden Schritt des Produktionsprozesses, vom Weinberg bis zur Flasche, mit Akribie persönlich durch. Der kompromisslose Respekt vor der Tradition, das Grundprinzip des Gründers Augusto Dal Cero, blieb eine Mission seiner Söhne Dario und Giuseppe. Heute kombiniert die Familie Dal Cero das umfassende Fachwissens ihrer Väter mit Innovation und leidenschaftlichen Engagement und kreiert Weine, die wahre Schätze sind.

Eigenschaften

Intensiv, fast undurchsichtiges Purpurrot. Gut gereifte Früchte, wie getrocknete Pflaumen, Brombeeren, schwarze Johannisbeeren und Heidelbeeren, die Noten von kandierten Früchten, Schokolade, Vanille und gerösteten Haselnüssen. Im Mund öffnet er sich mit perfekt integrierten Tanninen. Der aromatische Abgang ist lang anhaltend.

Speisenempfehlungen

Passt hervorragend zu Gegrilltem und Schmorgerichten, Wild und mittel-/lang gereiften Käsesorten.